Xalapa, Ver.- En el estado de Veracruz hay 3 mil hectáreas de aguacate pero el “coyotaje” o intermediarismo genera costos muy bajos, señaló Octavio Nájera García, productor de aguacate Haas.
Dijo que los productores están a expensas de “coyotes” que pagan el aguacate a precio de risa, de hasta 15 pesos por kilogramo cuando al consumidor final lo incrementan hasta en 90 pesos y esto genera que el consumo sea sólo de unos cuantos.
Explicó que los municipios que producen este producto son Ixhuatlán de los Reyes, Xico Teocleo, Coscomatepec, Jalacingo, Totutla y Atzalan; sin embargo, casi todo el producto es acaparado por intermediarios que lo revenden incluso en el propio estado.
Por ello, anunció que realizarán una venta solidaria de 5 toneladas de aguacate en calles de Xalapa, esto con la finalidad de terminar con el “coyotaje”.
El costo será de 40 pesos por kilogramo u se realizará este próximo viernes 24 y sábado 25 de noviembre.
Los puntos será la avenida Xalapa, en la esquina de la Escuela Normal Veracruzana, asimismo, en las avenidas Araucarias y Murillo Vidal, así como en Las Trancas.
Comento que se busca beneficiar a ambas partes, tanto al productor como al consumidor final, ya que por ejemplo a la venta puede ser muy caro, mientras que al productor se le sigue pagando un precio de «risa» en las huertas.
«El precio justo creemos que es 40 pesos para que le quede al productor y se pueda ofertar al consumidor final. Es el precio que vamos a manejar, es aguacate de primera», señaló.
