Xico, Ver. (SANDY BARRADAS).- Panaderos del municipio de Xico prevén qué sus ventas repunten de manera considerable, durante estos días de los festejos por el Día de Muertos.
Al respecto, Adriana Mapel, encargada de reconocida panadería, indicó que esta semana la producción de duplicó y se estima que los días 28, 29 y 30 de octubre se triplique debido a la demanda qué suelen tener.
Y es que refirió qué en semanas pasadas las ventas han sido bajas, por lo que se espera que estos días incrementen.
«Las ventas han estado bajas, pero esta temporada esperamos más turismo y que tengamos más producción.
Empezamos con producción de bizcocho y después se hará tortas y pan de Muertos, en esta temporada se dobla o triplica la producción», abundó.
Agregó que hasta Xico llega gente provenientes de estados como Puebla y Ciudad de México, además de la región.
Finalmente, señaló qué los costos de la materia han aumentado, sin embargo aseguró que el precio del pan no afectará el bolsillo de la población.
«Tratamos de no afectar los bolsillos porque entendemos, pero la materia prima subió mucho, no podemos subir mucho pero los gastos se elevaron», concluyó.
