Xalapa, Ver. (Sandy Barradas).- El Secretario de Medio Ambiente en Veracruz, Juan Carlos Contreras Bautista, indicó que actualmente la política ganadera del gobierno del estado es transitar hacia una ganadería sustentable llamada Ganadería Regenerativa, la cual se basa en la conceptualización del cuidado y recuperación del ecosistema, promoviendo la siembra de árboles.
Entrevistado, dijo que han trabajado en coordinación con la Subsecretaría de ganadería y pesca del Gobierno del Estado, la cual encabeza el médico veterinario, Humberto amador Zaragoza, con el cual han creado el nuevo manual de prácticas, mismo que se presentó en noviembre del 2022.
Por lo que en estos momentos se encuentran trabajando en las zonas tropicales, dotando de árboles, del manual de prácticas y todo lo necesario para transitar a esta nueva ganadería.
“A través de la ganadería sostenible y en coordinación con la Subsecretaría de Ganadería y Pesca del Gobierno del Estado, la cual encabeza el médico Humberto Amador, estamos trabajando principalmente en estos momentos en las zonas tropicales.
Estamos dotando de árboles a todos aquellos ganaderos, dotando del manual, de todas las herramientas y materiales para transitar a que esos ranchos ganaderos puedan ser más rentables a través de la ganadería regenerativa”, agregó.
Explicó que el plan es transitar de donde solo haya pasto y donde se pierde la fauna y la flora, a una ganadería donde se pueda convivir con los árboles con la flora y está comprobado que este puede ser parte del alimento que puede dotar de proteína a los animales y con una ganadería regenerativa donde pueda convivir con el arbolado.
“Con un sistema silvopastoriles pueden ayudar para seguir captando más humedad para que de ahí choquen las nubes y se puedan meter al suelo con más humedad más nutrientes para el ganado, pero también más rico en vegetación, en masa forestal para captar más humedad”, concluyó
