Coatepec, Ver. (SANDY BARRADAS).- El presidente del Consejo Regional del Café en Coatepec, Cirio Ruiz González, informó que el Jardín de Variedades del Café en el que se trabaja, tendrá más de 40 tipos de planta del aromático.
Entrevistado, señaló que no se reunieron las plantas que originalmente pretendían, sin embargo aseguró que se tendrá una gran variedad.
En este sentido, recriminó que aún no les ha llegado el recurso económico por parte de las autoridades correspondientes para ejecutar el proyecto, no obstante dijo que esperan que en poco tiempo se pueda echar a andar este vivero que será de gran beneficio para esta zona cafetalera.
“Tenemos ya más de 40 variedades recolectadas en semillas, pero no se logró recolectar la cantidad de variedades que pretendíamos. El proyecto está autorizado, pero falta que llegue el dinero y que nos entreguen el proyecto, pero con el Subsecretario Víctor Suárez y con el visto bueno del presidente; hay una excepción a la regla de no atender a las organizaciones, pero es fundamental que salga, ya se habla de un presupuesto y ya estamos esperando”, explicó.
Precisó que este proyecto tardará un año para tener planta de variedades específicas que podrían distribuir en campo y promover la visita del jardín, pero para ver resultado en las fincas se estima que tarde entre 3 a 4 años.
Finalmente, expuso que están a la expectativa de la nueva cosecha y que esperan que los recursos lleguen pronto para echar a andar el Jardín.
