Xalapa, Ver. (Enrique Yasser Pompeyo).- El día sábado 20 de mayo en el municipio de Misantla se llevará a cabo el Segundo Festival de la Nieve y el Helado 2023, informó el presidente del comité organizador, Isaac Arroyo Esquivel.
“A partir de hoy, la convocatoria se abre y se espera que muchos de ellos se inscriban; que vendan sus productos y que se dé a conocer la historia del helado que tiene más de 80 años en Misantla”.
Al respecto, exhortó a los ciudadanos y a los neveros de la región a participar en el festival por medio de la exposición de nieves y helados artesanales.
El declarante acotó que se hará un concurso y participarán 20 neveros locales, así como de municipios aledaños; se darán premios de artículos que usen para su trabajo.
Los principales sabores de nieves que dan identidad a Misantla son de cachichin, elote, coco, vainilla, café y mandarina.
El evento tiene el respaldo del Ayuntamiento de Misantla y de la Dirección de Turismo; se proyecta una asistencia de mil personas.
“Vale la pena darle importancia a este producto que ha sido histórico y que también ha sido una fuente de empleo de muchas familias que han dependido de ello”.
