Coatepec, Ver. (SANDY BARRADAS).- Israel Tlaxcalteco conocido como «Nieves Jalisco», indicó que desde hace 20 años no se realizaba ningún evento para promocionar las tradicionales nieves de Coatepec.
En este sentido, celebró la realización de la Feria de la Nieve que realizará el Ayuntamiento el próximo 9 de abril.
«Son eventos buenos dónde hay turismo y como vendedores hay ventas buenas para nosotros», acotó.
Del mismo modo dijo que durante esta temporada las ventas para estos negociantes han ido incrementando.
Y es que confío que durante estos días de asueto, los turistas dejen una buena derrama económica, pues las nieves de Coatepec siguen teniendo gran fama en la región.
Agregó que la gente prefiere las nieves de sabores tradicionales, ya que los sabores exóticos son difíciles de aceptar, «la gente los desconoce y no los compra, buscan de mamey, guanábana, limón, coco y vainilla».
Finalmente señaló que aunque los precios de los insumos han aumentado, ellos continúan teniendo los mismos costos.
«Los precios del azúcar, queso leche, limón, suben de precio quisiéramos aumentar uno o dos pesos, pero mantenemos los precios aunque la inversión sea más fuerte, porque hay que cuidar la economía de la ciudadanía».
Muy buenas las Nieves Jalisco recomendadas 100%
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