Llegaron grandes inversiones a Veracruz y anécdotas del café en «La Sazón»

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La Sazón (96.9 FM).- Este año, Veracruz recibió tres grandes inversiones privadas como la de TC Energía (Antes TransCanada), que consiste en el ducto marino que va desde Tuxpan hasta Coatzacoalcos (420 km),cuya inversión es de al menos 90 mil millones de pesos, con lo que se generan cientos de empleos.

La segunda es Braskem Idesa, la fábrica de polietileno que este año aplicó una inversión de 8 mil millones de pesos.

La tercera es la instalación de la empresa cervecera Constellation Brands, que estará en el municipio de Veracruz.

Pero además, 32 nuevas empresas veracruzanas obtuvieron mil millones de pesos de los productos que exportaron como alimentos, bebidas y frutas, es lo que explicó en el Programa de Radio La Sazón, el secretario de Desarrollo Económico y Portuario, Enrique Nachón García.

En la Tienda Electrónica que viene manejando la Sedecop desde hace tres años, ha resultado un éxito, porque se orienta a los productores a registrar sus productos en la firma Hecho en Veracruz, se les capacita para el embalaje y este año obtuvieron mil 551 pedidos de los 32 estados del país y toda esa asesoría es gratuita para los pequeños empresarios que reciben sus ganancias sin pagar ninguna comisión.

En el programa La Sazón también estuvo como invitada la Barista, Paola García Gutiérrez, experta en la preparación de café, quien explicó que el nombre de “Café Americano” se originó cuando en la segunda guerra mundial los norteamericanos pedían café en un restaurante de algún país europeo; les servían un expreso, sentían que estaba muy cargado, y al momento solicitaban agua caliente para rebajarlo, lo cual era una ofensa para los restauranteros.

A partir de ahí, para referirse a ese expreso, rebajado con agua, lo llamaron despectivamente “Café Americano”.

La historia de “Cámbiale el calcetín a la cafetera” tuvo su origen cuando en esa misma época de la segunda guerra mundial, se colocaba el café en grano en un tubo de tela, se metía al agua caliente y se obtenía un rico café; el problema fue que ese mismo tubo de tela se volvía a utilizar en otra olla de agua caliente y, lógicamente, se disminuía el cuerpo del aromático. Hasta tres veces lo utilizaban al grado que la calidad, se iba disminuyendo, tal vez por el precio.

Al grado que los clientes reclamaban, diciendo “Cámbiale el calcetín a la cafetera”.

Ivonne Angélica Sánchez Reyes, es la representante de la empresa repartidora de mercancías como alimentos, medicinas, despensas, arreglos florales y otros productos, fue otra de las invitadas especiales que tuvimos el sábado pasado y dio los detalles de cómo contratar esos servicios que son seguros y responsables.

“La Sazón” se transmite todos los sábados a las 9 de la mañana a través de Digital 96 (96.9 FM), por Facebook y Twitter. Es un programa con mucho condimento.